У большинства людей, работающих в офисах, зачастую нет возможности нормально питаться. Однако, чтобы восстановить силы, не обязательно бежать к автомату с едой и покупать шоколадные батончики или печенье. Перекус может быть не только вкусным, но и полезным. Предлагаем вам ознакомиться со здоровыми вариантами.
- 1 Орехи. По части пользы, пожалуй, мало какой офисный снек может сравниться с орехами: в них содержатся необходимые организму жирные кислоты Омега-3, которые благотворно влияют на работу мозга и сердца. Однако с орехами нужно быть острожным: некоторые из них чрезмерно калорийны (например, кешью), а есть и такие виды, которые и вовсе противопоказаны при определенных заболеваниях.
- 2 Йогурт — питательный продукт, в котором содержатся кальций и полезные для пищеварительной и иммунной систем бактерии.
Старайтесь отдавать предпочтение йогуртам с натуральным составом, где в списке ингредиентов в начале стоят молоко, сливки, йогуртовая закваска, натуральные красители (например, экстракт кожуры винограда) и безопасные для здоровья загустители (пектин и крахмал). Всем вышеперечисленным требованиям соответствуют недавно появившиеся на российском рынке йогурты Mövenpick с кусочками фруктов и ягод.
Читайте также:
- 3 Гранола. В состав гранолы входят орехи, овсяная крупа, фрукты, ягоды и мед. Ее совсем несложно приготовить: смешайте рубленные орехи с овсянкой и отдельно в небольшой кастрюльке замешайте мед, масло и щепотку соли. Поставьте кастрюльку на огонь и чуть нагрейте, чтобы соль успела раствориться. Положите сухие ингредиенты в выложенную пергаментом форму, влейте в нее смесь меда и масла, перемешайте и поставьте в духовку на 40-50 минут при температуре 160 градусов. После того, как вытащите блюдо из духовки, дайте граноле немного остыть и добавить в нее сухофрукты или ваши любимые ягоды. Едят гранолу так же, как и мюсли — заливая молоком, кефиром или соком.
- 4 Хлебцы. Особенно ярым приверженцам ЗОЖ хлебцы уже давно заменили чипсы. Если вы думаете, что хлебцы — это более диетическая замена хлебу, то заблуждаетесь: калорийность у них практически одинаковая. Тем не менее, хлебцы считаются более полезной альтернативой, в особенности, если у вас есть проблемы с кишечником, почками, кожей и нервной системой. А довольно пресный вкус хлебцев могут дополнить творожные пасты, свежие овощи, рыба или птица. Сладкоежки могут сдобрить их джемом или медом.
- 5 Хумус — это паста на основе пюре из нута. Большой популярностью эта закуска пользуется у вегетарианцев, ведь в ней содержится почти столько же белков, витаминов и клетчатки, сколько в мясе, но при этом совершенно отсутствует холестерин. Хумус можно приготовить самостоятельно дома — нужно лишь смешать до однородной массы нутовое пюре, оливковое масло, чеснок, лимонный сок и специи. В холодильнике хумус может храниться не больше четырех дней, поэтому забывать про него не стоит. Впрочем, если желание готовить эту пасту нет, ее можно приобрести в крупных супермаркетах страны.